食堂承包是指大、中小企業、醫院、學校、酒店、商場等組織需要將食堂承包給專業公司進行經營，并根據承包單位的需要選擇公司提供各種菜肴。學校食堂承包提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。食堂托管承包商是否具備規?；洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。食堂承包指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。在現實生活中，食堂承包多屬于承包方式，或包公司承包給個體經營管理，雖然經營成本相對較低，鉆規定，在食堂承包服務過程中，服務質量不均衡，制裁和保障措施也不完善，難以從根本上形成對食堂承包商進行有效的監督。這種情況也在很大程度上限制了食堂承包行業的發展。

針對這些形勢和發展瓶頸，企業管理有限公司成立了一支專業管理團隊，建立了有效的經營模式，為食堂提供承包服務，在行業上獨樹一幟，只為食堂服務，這也是其在這一領域形成特色的重要原因。

專業，服務，必須有較高的專業水平，管理團隊。匯集了一批知名的食品行業管理經驗，專業人士，在食品烹飪生產和食堂管理方面，具有其他從業人員所沒有的優勢，在食堂承包經營方面成為本行業的創新者。

在具體企業運營中，緊緊抓住中國食品質量安全管理健康發展這個問題關鍵點，整合綠色食品食材生產實踐基地的 資源，建立了一個固定的 健康食材供應鏈條，保證源頭上的 健康，并建立完善自己的 加工運輸信息系統，保證食材在運輸工作環節上的 無污染、無變質，這些技術措施的 落實，直接的 效果就是在食堂承包經營過程中，迅速占領了市場，受到社會各類相關單位的 熱烈歡迎。