現在越來越少的企業或單位會選擇私人食堂承包，而選擇專業食堂承包公司。食堂托管承包商是否具備規?；洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。學校食堂承包提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。承包食堂公司負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。

在過去，私人食堂的承包通常是家庭式的，幾個親朋好友一起私下簽訂承包，沒有嚴格的規章制度。私營食堂承包商面臨的一些突發問題沒有很好的解決辦法，如食堂食品衛生問題、餐飲發牌問題、個體承包商可能沒有完善的程序等。其次，私人食堂，由于缺乏人員，沒有足夠的經驗來品嘗食物和設計創新，長時間總是幾道菜，味道單調，會導致食客無聊。

而且私人承包的食堂，不像正規的餐飲企業，有一定的經濟基礎和信譽，很可能會遇到偷工減料或者以次充好的情況。所以選擇正規可靠的餐飲企業進行食堂承包。

傳統的食堂承包屬于中國企業通過內部審計部門吃公家飯，沒有競爭性，而市場經濟競爭是促使我國企業可以提高生產經營工作效率最有效的方式。對于我們傳統食堂人員，通常是由內部支付薪資，烹飪技術研究較為單一。各種操作風險管理制度不夠嚴格專業?？傮w而言，傳統食堂承包有著封閉經營、高耗低效的不利情況。

目前的食堂承包模式從很大方面解決了低能耗高的問題。由于目前的食堂承包面臨著同行、潛在參賽者、替代品、供應商、客戶等五種市場競爭力量，為了不在市場競爭中被淘汰，現代食堂承包模式不斷地自我完善。從節約成本到專業人員等，現代化食堂承包工作不斷發展。

企業食堂承包優勢：優勢1：專業服務團隊優勢2：人性化餐飲服務優勢3：科學規范的管理體系優勢4：統一采購、統一配送、統一管理。

公司認為，通過上述介紹對食堂承包有更清晰的了解，公司經營范圍：學校食堂承包、工廠食堂承包、企業食堂承包、權威單位食堂承包、群餐綜合服務優質產品和服務為每位客戶帶來營養健康、營養、美味、真誠的微笑！保持品質，塑造口味！