食堂承包作為員工日常飲食的關鍵，一直是公司和工廠關注的焦點，選擇一家好的餐飲公司是員工享受營養健康飲食的關鍵。工廠食堂承包必須實地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。食堂托管承包商是否具備規?；洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。承包食堂公司負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。 那么，一個好的餐廳公司應該有什么呢？

(一)營業執照、稅務登記證、食品清洗許可證等相關法律文件。

（二）有嚴格的清潔處理處置工作原則，小我、廚房、餐具、食物、庫房等都必須能夠做到一個潔凈、規整。

（三）食用油網絡安全，是否需要具有一個合格的供貨商，需查證國家強逼QS食物進行認證，食用油出產執照及其他各類管理相關工作證件

（4）關鍵評價的內容為合理的食堂處置方法，因此應要求承包商解釋并提供處置方法，并進行現場調查。

（5）食品安全，是否可以購買新鮮蔬菜，是否可以使用安全的肉類。 以大型蔬菜基地和飼料基地為合作定點。

(六)形態穩定、品種齊全的物流中心在哪里能夠得益于確保生產所需的利潤？是勒索職員的工資還是賺取材料經紀人的差價？這是公司必須考慮的問題。因此擁有一定規模的大型物流中心是保證餐飲質量的首要條件。

(七)餐飲公司必須嚴格遵守承包條款，不盲目追求利潤，善始善終。他們應該總是堅持美味的飯菜和新鮮的菜肴。

（八）大型的配送服務中心及車隊，糧油庫、副食庫等也是團膳公司所必須的。

（9）廚房效率人員在上班前必須取得健康證明。

（十）餐飲公司的效率人員應嚴格遵守工廠的有關規定，對工廠的效率人員充滿熱情，不得利用職權謀取私利。

(十一)在食堂設置職工反饋箱，讓職工自由表達對食品、飲料質量的意見。